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火腿不属腊味制品,检测机构“摆乌龙” 浙江金华火腿不合

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发表于 2021-5-20 18:24:54 | 显示全部楼层 |阅读模式
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  前日,广东省工商局发布2011年第四季度腊肉香肠专项监督抽查结果。其中,沃尔玛中山港义路分店售卖的浙江“金华金贸”一款火腿被检分歧格。其拜托检验机构为中国科学院广州化学研究所剖析测试中心。但是,该检验机构昨日发表申明称,浙江金华金贸火腿有限公司生产的火腿天然块未发现分歧格项目。


  昨日,广东省工商局官网发布《中国科学院广州化学研究所剖析测试中心对浙江金华金贸火腿有限公司火腿商品抽检相关问题的申明》(如下简称《申明》)。《申明》中称,该测试中心在沃尔玛(广东)贸易零售公司中山港义路分店抽检的浙江金华金贸火腿有限公司生产的火腿天然块(批号20110816)原汇报凭据香肠腊肉的国度规范(《GB2730-2005腌腊肉成品卫生规范》)判定为酸价分歧格。现经核实,国度规范对火腿的酸价未作要求。火腿天然块属于火腿种别,不属于香肠腊肉成品,所以浙江金华金贸火腿有限公司生产的火腿天然块(批号20110816)未发现分歧格项目,对企业造成的不良影响显露极大的歉意。起原信息时报)( 魅力马关物联网 :http://mlmgwlw.com/

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